訳あり 文旦 約 10kg 土佐 ぶんたん 送料無料
【この商品のポイント】 ●高知を代表する果物で、独特のさわやかな香り一粒食べるとプリプリっとした小さな実がはじけて、果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。
●この文旦の美味しさ、甘さはハチミツの成分と同じ果糖の甘味によるものなのです！自然で上品な甘さを是非お召上がり下さい♪
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●文旦にまだ酸味が残っている場合は少し暖かい所で追熟して下さい！みかんなどと違って皮が分厚いので傷みにくいです。
表面のハリがあるより、表面がもちっとするぐらいの方がとっても甘くて美味しいですよ(^0^)/ ●訳ありの理由⇒表面に小キズ、スレ、形がいびつなものがありますが、味には全く支障ありません！ ●ぶんたんの皮を使ってマーマレード！ 皮を剥いて食べた後に残る皮。
その外皮の裏側の白綿の部分は少し苦味がありますのでしっかり取り除いて下さい（苦味の加減はお好みで）。
細かく刻み、灰汁抜きをする為に数パーセントの食塩水に1〜2時間つけ、その後更に真水で一晩さらします。
翌日、完全に灰汁抜きをする為にもう一度お湯で煮込んで下さい。
その後お湯を換えて更に皮が柔らかくなるまで煮込みます。
皮の重さの0.5〜1.5倍程度の砂糖を加えて、弱火で焦げ付かないよう根気強く混ぜ続けて下さい。
水気がなくなったら出来上がりですので、冷まして瓶詰にして冷蔵庫で保管して下さい！ 【商品詳細】 品名 文旦 原産地 高知県産 内容量 1箱約9〜10kg 賞味期限 お届けより約10日を目途にお召し上がりください。
保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。
原材料 文旦 配送方法 常温便でのお届け。
ご注意下さい 省資源化＆環境の為、納品書・領収書等は同封しておりませんので別途必要とされる場合はご連絡いただければご用意致します 販売者 兵庫県芦屋市大東町10-140797-90-2611株式会社元気のたねKFV
- 商品価格：5,980円
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